Oggi, le comunità di tutto il mondo si trovano ad affrontare problemi di sviluppo sostenibile ed etico, che rischiano di aggravarsi giorno dopo giorno. Questa nuova realtà ha un impatto sul nostro futuro, ed è per questo che il progetto SAVING mira a sostenere le nuove generazioni nell’essere più sensibili e reattive sul tema della sicurezza alimentare e dello spreco alimentare.
Dall’8 al 12 maggio, i partner si sono riuniti a Malaga – ospitati da Asociación Arrabal AID – per il secondo evento di formazione previsto dal progetto SAVING, con l’obiettivo principale di coinvolgere partecipanti locali e stranieri nella fase pilota di test della piattaforma e-learning e in altre attività per la condivisione di strumenti educativi informali e innovativi. In questa fase sono stati coinvolti giovani provenienti da cinque Paesi, educatori e formatori per raggiungere passo dopo passo gli obiettivi comuni per un futuro più sostenibile.
I partecipanti hanno avuto la possibilità di combinare visite sul campo, laboratori pratici e formazione teorica. Siamo entrati in contatto con realtà innovative come Asociación Libero, le cui linee d’azione possono essere riassunte in empowerment dei cittadini, inclusione sociale e sviluppo sostenibile. I partecipanti hanno imparato a conoscere l’eco-agricoltura, l’agricoltura sostenibile, la connessione tra cambiamento climatico e diritti umani, il riciclo dei rifiuti e l’upcycling come pratiche da attuare nella nostra vita quotidiana.
Inoltre, abbiamo avuto modo di visitare CIFAL Malaga: un’antenna locale delle Nazioni Unite, che mira a fornire opportunità di formazione e scambio di buone pratiche, strumenti e strategie a livello nazionale e internazionale, al fine di avere un impatto diretto sul raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDGs).
Infine, la piattaforma e-learning di progetto è stata testata nella sua prima versione da esperti provenienti da sei Paesi dell’UE e da giovani adulti spagnoli che hanno fornito il loro feedback sui contenuti e sull’interfaccia della risorsa.
La formazione, durata cinque giorni, è stata intensa e completa. Sembra che le generazioni più giovani – così come quelle più anziane – siano più consapevoli del problema e siano pronte ad agire. Pieni di idee ed entusiasmo, i partecipanti sono stati veramente coinvolti nello scambio di opinioni, che è stata una delle parti più interessanti e stimolanti di questa attività, nonché il fulcro della formazione stessa.
Ora, ci stiamo avvicinando alla fine del progetto SAVING, organizzando eventi locali in Italia, Spagna, Grecia, Cipro e Turchia per condividere i risultati raggiunti dal consorzio e le esperienze vissute.
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