È online la seconda newsletter di EcoHoney, il progetto europeo che promuove la sostenibilità nel settore dell’apicoltura attraverso la formazione, l’innovazione e la valorizzazione delle tradizioni locali.
In questo numero scopri i moduli formativi sviluppati dai partner: dalla produzione di miele biologico e dei suoi derivati, al marketing etico e responsabile, fino all’apiturismo sostenibile e alla tutela della biodiversità.
PRISM Impresa Sociale ha contribuito con contenuti dedicati alla produzione di miele biologico e alle strategie di branding per i prodotti derivati dall’apicoltura.
La newsletter offre inoltre un’anteprima dei prossimi appuntamenti del progetto, tra cui il 4° Transnational Project Meeting a Nicosia (Cipro), previsto per novembre 2025.
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